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Descrição
emperar e empanar a cebola agrega principalmente benefícios culinários, como sabor, textura e praticidade. Os benefícios nutricionais inerentes à cebola são, em grande parte, alterados pelo processo de fritura.
Benefícios Culinários
Sabor Aprimorado: A combinação de temperos na crosta e o sabor natural da cebola criam um aperitivo ou acompanhamento saboroso e aromático.
Textura Crocante: O empanamento e a fritura resultam em uma camada externa crocante que contrasta agradavelmente com a maciez da cebola cozida por dentro, uma textura muito apreciada em petiscos como "onion rings".
