A páprica picante é ideal para adicionar sabor e cor a diversos pratos, sendo indicada para carnes, aves, peixes, sopas, molhos, arroz, legumes (como batatas) e tortas salgadas. Também pode ser usada em pratos mexicanos, como o goulash, marinadas, e como tempero para hambúrgueres, linguiças e grãos como feijão e lentilha.
