A farinha de feijão branco em pó oferece benefícios como auxílio na perda de peso por conter a substância faseolamina, que inibe a absorção de carboidratos, e por ser rica em fibras, que proporcionam saciedade. Ela também é fonte de proteínas, vitaminas (como folato), minerais (ferro, cálcio, potássio, magnésio) e antioxidantes, além de contribuir para o bom funcionamento do intestino, controle da glicose e redução do colesterol
