O tempero curry serve para dar sabor e aroma a uma variedade de pratos, como carnes, aves, peixes, sopas, molhos e vegetais. Ele é uma mistura de especiarias, geralmente com cúrcuma, cominho, coentro e gengibre, que pode ser usado para cozinhar ou para finalizar pratos, proporcionando um toque aromático, levemente picante e uma cor amarelada vibrante.
