A castanha-do-pará pode ser consumida de forma in natura como lanche, ou adicionada a diversos pratos como saladas, iogurtes, vitaminas, granolas e farofas. Também pode ser usada em receitas de bolos, tortas, pães e até mesmo em preparações como o leite de castanha ou pasta de castanha. É importante não exagerar no consumo, pois o excesso de selênio pode ser prejudicial à saúde.
