O assa-peixe tem usos medicinais tradicionais para problemas respiratórios, como tosse e bronquite, devido às suas propriedades expectorantes e anti-inflamatórias. Também é usado para contusões e inflamações. Além disso, pode ser consumido na culinária como uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) refogado, após breve cocção para reduzir compostos.
